Resep Kari Kambing Aceh : Pelengkap Roti Jala

Bahan Membuat Kari Kambing :

• 500 g daging kambing, potong kecil-kecil sekitar 2cm
• 250 ml santan kental
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 3 cm kayumanis
• 1 buah pekak/bunga lawang

Kepiting Asam Pedas

Bahan :

4 ekor Kepiting ukuran sedang
1/4 ibu jari Lengkuas, dimemarkan
2 batang Daun bawang, dirajang
2 buah Jeruk nipis, diambil airnya
1 batang Serai

Gado – Gado Campur Nan Nikmat

Gado-gado adalah makanan favorit di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, bisa dikatakan menu Salad di daerah tersebut. Terdiri dari beberapa macam sayuran dan buah tomat serta mentimun sebagai pelengkapnya. Anda pasti suka.

Iga Kambing Bakar

BAHAN:

200 daging iga

BUMBU REBUSAN;

1 siung bawang putih haluskan
2 siung bawang merah, haluskan

Sup Buntut Sapi

Bagian buntut atau ekor sapi terkenal kelembutannya, ini disebabkan karena ekor / buntut sapi terbuat dari tulang rawan yang empuk. Rasanya pun gurih dan enak. Cocok dijadikan sop buntut.

Bistik Daging Sapi

Kalau kebetulan anda memiliki daging sapi di kulkas tapi tidak tahu mau diapakan, mengapa anda tidak mencoba membuat bistik daging saja  Bumbu-bumbu nya mudah di dapat dan pengolahannya tidak terlalu sulit, jadi apa yang anda tunggu lagi ?

Cap Cay Seafood

Bahan:

Wortel 1 bh, potong serong.
Kol, 2 lbr potong kotak besar.
Kapri 10 lbr
Jagung muda(baby corn) 5 bh dipotong serong.
Daun bawang 2 btg potong serong.
Bakso ikan 5bh belah 2.
Udang 6 bh belah punggung
Cumi 1 bh dipotong kotak dan buat gurat-gurat.

Resep Membuat Ayam Panggang Pedas Lezat dan Enak

Pedas itulah kata kata yang saya sangat suka apalagi pedas dalam bentuk makanan dibalut dengan Ayam yang daging empuk dan lezat, yang mana resep ini adalah perpaduan ayam dengan sea food.

Membuat ayam Panggang pedas ini memang sangat mudah apabila kita sudah menyiapkan bahan bahan yang diperlukan untuk pengolahannya, Ayam panggang ini memang orang banyak yang suka dan banyak juga yang menjual ayam panggang ini akan tetapi apabila kita membeli, kita tidak akan merasakan bagaiman cara pengolahannya dan proses pemgolahannya, baiklah kita langsung saja untuk melihan bahan bahannya dan cara pengolahannya dibawah ini.

Resep Nasi Goreng Enak dan Legit

Dalam membuat masakan memang yang saya rasakan paling mudah dan paling efisien adalah membuat Nasi Goreng karena dalam membuat Nasi goreng kita tidak perlu ribet akan bumbu dan cara memasaknya, bagi anda yang sibuk mungkin membuat nasi goreng untuk sarapan dipagi hari sangat cocok karena tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya, apalagi anda adalah wanita karir juga wanita yang mengurus anak dan rumah tangga, membuat nasi goreng yang enak dan legit ini memang saya akui sulit-sulit mudah karena dalam cita rasa setiap lidah orang itu berbeda-beda makanya kalau kita mau memasakkan nasi goreng untuk seseorang, tanyakan dulu nasi goreng kesukaannya, baiklah jangan lama-lama untuk melihat cara membuat dan bahan bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng enak dan Legit.

Anyang Pakis Khas Kisaran - Tanjung Balai

Anyang Pakis, masakan Sumatera Utara ini juga menjadi salah satu kuliner khas di Asahan. Anyang Pakis sangat lezat disantap begitu saja tanpa nasi karena memang bukan tergolong jenis sayur. Anyang Pakis sebetulnya mirip makanan khas di Jawa yang bernama urap. Hanya saja Anyang Pakis menggunakan bumbu kelapa yang disangrai seperti serundeng. Bumbu dasarnya juga mirip bumbu urap, yaitu bawang merah, serai, daun jeruk, dan ketumbar. Semuanya dihaluskan lalu disangrai bersama kelapa.

Sepuluh tahun lalu Anyang Pakis menjadi menu yang sangat mudah dijumpai. Tetapi, seiring jalannya waktu, Anyang Pakis kini tinggalah makanan musiman. Kita hanya akan menjumpai Anyang Pakis pada saat musim Bulan Puasa. Sangat jarang atau bahkan sangat sulit kita menemukan Anyang Pakis selain di Bulan Puasa. Jika Bulan Puasa tiba, pusat jajanan Ramadhan di Kota Kisaran pasti menjadikan Anyang Pakis sebagai salah satu menu khas. Selain Anyang Pakis, kita dapat menelusuri wisata kuliner barbagai macam ragam masakan Sumatera Utara yang juga menrupakan kuliner khas Asahan. Anyang Pakis antara lain dapat kita temukan di pusat jajanan Ramadhan di jalan Rivai, Jalan Imam Bonjol [depan Masjid Raya Kisaran], dan Simpang Enam.